Prevención y salud renal

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Teniendo que medir la cantidad de fósforo, potasio, sal, proteínas, hidratos de carbono, calorías y agua, ¿cómo se puede evitar caer en la rutina de la dieta?

Existen muchas herramientas y estrategias para evitar caer en la monotonía. Por ejemplo, se pueden planificar las comidas con antelación cada 15 días o al mes para diversificar y tener más opciones. Además, si utilizamos especias y condimentos, podemos cambiar el sabor y el color del plato. También hay que poner en marcha nuestra imaginación, es decir, explorar nuevas recetas, ya que aplicando las recomendaciones y las técnicas de cocinado se puede mejorar notablemente la variedad de la dieta.